Coxinhas de frango com batata
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Arceu Filho
ingredientes
- - 1kl de Coxinha da assa de frango
- - 500g de batata cortada em cubos pequenos
- - 1 cebola cortada em cubos
- - 2 dentes de alho cortados em laminas
- - 1 colher de chá de colorau
- - 1 colher de chá de tempero baiano
- - Azeite a gosto
- - Sal , pimenta ,orégano a gosto
- - 350ml de água
modo de preparo
- 1. Em uma panela de pressão coloque o azeite e o alho e deixe dourar
- 2. Adicione as coxinha e a cebola e deixe dourar
- 3. Adicione a batata o colorau o tempero baiano e mecha
- 4. Adicione a água , sal ,orégano e a pimenta a gosto
- 5. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio
- 6. Após os 20 minutos desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha e sirva..
- Informações adicionais:
- Se gostar acrescente salsinha e cebolinha
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