Name: Cuca fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 1 colher de margarina; 4 xícaras de farinha; 300 ml de leite morno; 2 colher de fermento em pó cheia; 1 e 1/2 xícara de farinha; 1 xícara de açúcar; 1 colher de canela; 3 colher de margarina (ou até dar ponto)

Ana Maria Brogui

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Cuca fácil

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Marcia Silva

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ingredientes

4 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de margarina
- 4 xícaras de farinha
- 300 ml de leite morno
- 2 colher de fermento em pó cheia

Farofa
- 1 e 1/2 xícara de farinha
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de canela
- 3 colher de margarina (ou até dar ponto)

modo de preparo

Massa
1. Bata as claras em neves com 1 e 1/2 de açúcar, reserve
2. Na batedeira as gemas, o restante do açúcar, a manteiga e a farinha, mexa e aos poucos coloque o leite morno
3. Coloque agora o fermento, só mexer, e por último as claras em neves, só misturar
4. Coloque em uma forma untada e polvilhada
5. Reserve

Farofa
6. Coloque em um recipiente a farinha, o açúcar, a canela e a manteiga, com a mão mesmo, amasse até que comesse a soltar e virar bolinhas
7. Coloque sobre a massa e é só colocar no forno pra assar

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