Curau de milho
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Antonio Sousa
ingredientes
- - 10 espigas de milho
- - 1 xícara (chá) de açúcar (160 gamas)
- - 3 xícaras (chá) de leite (680 ml.)
- - 4 colheres (sopa) de manteiga (80 gramas)
modo de preparo
- 1. Tire o milho da espiga.
- 2. Coloque o milho e o leite no liquidificador e bata por 5 minutos.coe a mistura e leve ao fogo baixo,com o açúcar e a manteiga,sempre mexendo.
- 3. Após fervura conte 5 minutos,desligue o fogo e coloque em refrataria ou taças.salpique canela,espere esfriar,para endurecer e sirva.
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