Name: Doce de ovos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 gemas.; 6 colheres de sopa rasas de açúcar refinado.; 12 colheres de sopa de leite.

Ana Maria Brogui

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Doce de ovos

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Reno Santos

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ingredientes

- 6 gemas.
- 6 colheres de sopa rasas de açúcar refinado.
- 12 colheres de sopa de leite.

modo de preparo

1. Vai ao fogo médio o leite com o açúcar até engrossar um pouco.
2. Bata um pouco as gemas, em seguida, as misture no leite com açúcar, deixe ferver até engrossar como um creme.
3. Coloque o doce em recipientes.
4. Polvilhe canela à gosto por cima.

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