Name: Frango ao creme de milho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; Azeite a gosto; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 pote de requeijão; 1 lata de milho verde; 1 lata de leite; 1 colher de sopa de maizena; 1 tablet de caldo de galinha; 2 dentes fe alho amassados; 1/2 cebola picada; Azeite; Queijo parmesão ralado

Ana Maria Brogui

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Frango ao creme de milho

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Melo

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ingredientes

Para o frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite a gosto
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 pote de requeijão

Para o creme
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 tablet de caldo de galinha
- 2 dentes fe alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Azeite
- Queijo parmesão ralado

modo de preparo

Frango
1. Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
2. Adicione o frango e tempere a gosto
3. Incorpore o requeijão

Creme
4. Bata o milho, o leite, a maizena e o caldo de galinha no liquidificador
5. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite
6. Insorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar

Montagem
7. Disponha o frango no refratário, por cima o creme de milho
8. Cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar

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