Name: Frango Pururuca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher rasa de pimenta do reino; 1 kg e 1/2 de coxinha da asa de frango; Óleo suficiente para fritar

Ana Maria Brogui

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Frango Pururuca

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher rasa de pimenta do reino
- 1 kg e 1/2 de coxinha da asa de frango
- Óleo suficiente para fritar

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, sal, fermento e a pimenta
2. Colocar as coxinhas nessa mistura
3. Sacudir a tigela para que elas possam ser empanadas
4. Frite em óleo quente

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