Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Um abacate sem caroço; 1/2 cebola roxa; 2 tomates; Pimenta do reino à gosto; Pimenta dedo de moça à gosto; Cebolinha e salsinha à gosto; 1 limão; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Guacamole

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Bruno Pecci

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ingredientes

- Um abacate sem caroço
- 1/2 cebola roxa
- 2 tomates
- Pimenta do reino à gosto
- Pimenta dedo de moça à gosto
- Cebolinha e salsinha à gosto
- 1 limão
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Amasse o abacate, não utilize o liquidificador, pois perderá a consistência desejada.
2. Pique os tomates, a cebola a salsinha e a cebolinha
3. Misture todos os ingredientes
4. Após misturar todos os ingredientes, adicione duas colheres de sopa de suco de limão

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