Name: Iscas de Carne com Gengibre e Soja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800g de Patinho cortado em tiras; 1 colher (café) de pimenta do reino; 2 colheres (sopa) de gengibre fatiado; 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim; Sal a gosto; 1 caixinha de Soja; 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Ana Maria Brogui

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Iscas de Carne com Gengibre e Soja

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Marília Meira

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ingredientes

- 800g de Patinho cortado em tiras
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 2 colheres (sopa) de gengibre fatiado
- 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- Sal a gosto
- 1 caixinha de Soja
- 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

modo de preparo

1. Tempere as iscas com a pimenta do reino e o gengibre.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim e frite as iscas em fogo médio até dourarem.
3. Adicione sal e a soja e deixe aquecendo, até que a soja fique "al dente".
4. Depois de pronto, desligue o fogo, salpique cebolinha e sirva.

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