Macarrao ao molho branco
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Marcelo Preto
ingredientes
- - 1 pacote de macarrão tipo talharim
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 colher(sopa) de maizena
- - 2 tabletes de caldo de galinha
- - Folhas de manjericão fresco
- - Azeite
- - 2 cebolas médias picadas
- - Água
- - Queijo ralado
modo de preparo
- 1. Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio
- 2. Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho
- 3. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver
- 4. Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente
- 5. Coloque o manjericão
- 6. Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite
- 7. Deixe ferver novamente, sempre mexendo
- 8. Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado
- 9. Sirva quente
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