Misto quente frito
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - Fatias de pão sem casca
- - Queijo
- - Presunto
- - Requeijão
- - Farinha de trigo
- - Farinha de Rosca
- - 2 Ovos
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Para começar a receita, retire todas as cascas do pão, se o seu já vier sem, melhor ainda. amasse cada fatia com um rolo, até ficarem bem finas. corte o queijo e o presunto no formato de um quadrado, um pouco menor que o pão.
- 2. Passe requeijão nos pães. adicione o presunto e o queijo e enrole. cubra o rolinho com um papel alumínio e leve à geladeira por 15 minutos. após isso, retire os rolinhos do papel alumínio e empane. passe o rolinho na farinha de trigo, depois no ovo e finalize na farinha de rosca.
- 3. Em uma panela, adicione óleo até a metade e esquente. adicione os rolinhos e frite até dourar. escorra em papel absorvente e sirva!
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