Name: mousse de maracujá
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 1 envelope de suco tang; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 2 maracujás azedos; 1/2 copo de água; 1/2 copo de açucar

Ana Maria Brogui

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mousse de maracujá

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Bruna Duarte

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ingredientes

Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de suco tang
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda
- 2 maracujás azedos
- 1/2 copo de água
- 1/2 copo de açucar

modo de preparo

Mousse
1. Hidrate a gelatina sem sabor e dissolva conforme as instruções do fabricante
2. Bata no liquidificador por 5 minutos a gelatina, o leite condensado,o creme de leite e o suco em pó
3. Coloque em tigelas individuais ou em um refratário

Calda
4. Leve ao fogo o maracujá, a água e o açúcar, deixe ferver até dar uma leve engrossada, jogue por cima da mousse e leve à geladeira até gelar bem

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