Name: Omeletão da familia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 10 ovos; 1 pimentão amarelo; 1 pacote de ervilha fresca; 3 tomates picados; 3 latas de molho de tomate pronto; 250g de peito de peru defumado; 250g de mussarela; 100g de champignon; 1 colher de sopa de orégano; Sal e pimenta do reino a gosto

Ana Maria Brogui

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Omeletão da familia

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

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ingredientes

- 10 ovos
- 1 pimentão amarelo
- 1 pacote de ervilha fresca
- 3 tomates picados
- 3 latas de molho de tomate pronto
- 250g de peito de peru defumado
- 250g de mussarela
- 100g de champignon
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo

1. Coloque um pouco de molho de tomate na panela de pressão e faça camadas de ovo, frios, tomate, pimentão, champignon e ervilha até acabar os ingredientes. tampe a panela e conte 7 minutos assim que pegar pressão.

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