Filét mignon com cogumelos
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- Ingredientes:
- - Ketchup a gosto
- - Mostarda a gosto
- - Shoyu a gosto
- - 500g de filet mignon em peça
- - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- - 150g de shimeji
- - 150g de shitake
- - Meia taça de vinho branco seco
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- Acompanhamento (batatas ao forno):
- - 1 kg de batata bolinha
- - 1 quadradinho de caldo de legumes
- - 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- - Queijo parmesão ralado a gosto
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