Name: Pão de batata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 tabletes de fermento para pão; 1/2 xícara de chá de leite; 100 g de margarina; 3 batatas cozidas e amassadas; 2 ovos; Sal; Farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar; Queijo prato para rechear

Ana Maria Brogui

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Pão de batata

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

- 2 tabletes de fermento para pão
- 1/2 xícara de chá de leite
- 100 g de margarina
- 3 batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos
- Sal
- Farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
- Queijo prato para rechear

modo de preparo

1. Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia
2. Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo prato
3. Deixe crescer novamente, pincele com gema e asse em forno quente

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