Name: Queijo Minas caseiro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 litros de leite de caixinha; 70ml de vinagre branco (com álcool); 1 colher de sopa de margarina; sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Queijo Minas caseiro

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Carolina Ferreira

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ingredientes

- 2 litros de leite de caixinha
- 70ml de vinagre branco (com álcool)
- 1 colher de sopa de margarina
- sal a gosto

modo de preparo

1. Ferva o leite e assim que fervido junte o vinagre pra talhar
2. Escorra todo soro em um pano
3. Acrescente a margarina e o sal
4. Coloque na forma de sua preferência e deixe gelar

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