Name: Quindim de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 coco; 7 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga derretida; 3 xícaras (chá) de açúcar

Ana Maria Brogui

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Quindim de coco

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Matheus Pereira

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ingredientes

- 1 coco
- 7 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 3 xícaras (chá) de açúcar

modo de preparo

1. Rale o coco
2. Misture-o com os outros ingredientes e deixe repousando por 30 minutos
3. Despeje em forminhas de papel e coloque estas dentro de forminhas de empada
4. Asse em forno médio até que os quindins estejam firmes

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