surpresa de morango
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Marcia Silva
ingredientes
- - 1 caixinha de morango lavados
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 colher de sopa de margarina sem sal
- - 200 gramas de chocolate hidrogenado
modo de preparo
- 1. Em uma panela misture a margarina e o leite condensado e leve ao fogo medio
- 2. Mexa sempre ate desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro para enrolar)
- 3. Desligue do fogo e deixe esfriar
- 4. Depois de frio faça uma bolinha e achate com as maos coloque um morango dentro e feche cobrindo todo o morango
- 5. Derreta o chocolate hidrogenado e banhe um a um todos os morangos no chocolate, coloque sobre um papel manteiga e deixe secar
- Informações adicionais:
- Chocolate hidrogenado é mais facil pq nao precisa da choque termico como o chocolate ao leite, mas se preferir pode usar o ao leite ou meio amargo, mas precisa dar o choque termico, que é derreter depois esperar esfriar para banhar voce pode espetar palitinhos para ficar mais facil para banhar no chocolate
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