Name: Torta de atum light
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 fatias de pão integral; Leite para umedecer o pão; 400 g de ricota; 2 latas de atum natural; 3 ovos; 3 colheres de sopa de requeijão cremoso light; 100 g de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de azeitona; Sal e orégano a gosto

Ana Maria Brogui

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Torta de atum light

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Ulisses Santos

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ingredientes

- 5 fatias de pão integral
- Leite para umedecer o pão
- 400 g de ricota
- 2 latas de atum natural
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso light
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de azeitona
- Sal e orégano a gosto

modo de preparo

1. Passe o pão no processador e rapidamente o arrume em uma assadeira untada ou com papel manteiga
2. vá colocando o leite por cima só pra umedecer o pão
3. Coloque a ricota e o requeijão e bata tudo até formar um creme
4. acerte o sal, acrescente os ovos e bata o preparo
5. Coloque o atum, o orégano e a azeitona
6. Coloque o recheio por cima do fundo de pão que esta na forma e leve a assadeira para assar

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