Torta de Chocolate com Queijo e Menta

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 190 minutos

enviada por: Tamy Morales

ingredientes

  • Massa
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - ¾ xícara (chá) de margarina (150g)
  • - 2 gemas
  • - 2 colheres (sopa) de açúcar
  • - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Recheio
  • - 2 embalagens de cream cheese (400g)
  • Cobertura
  • - 250g de chocolate branco picado
  • - 1 caixa de creme de leite (200g)
  • - 4 colheres (sopa) de licor de menta

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Em uma tigela, misture a farinha com a margarina, as gemas, o açúcar e o chocolate até obter uma massa que solte das mãos.
  • 2. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma assadeira para torta com 25cm de diâmetro.
  • 3. Faça furos na massa com um garfo e asse em forno médio (180ºc), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
  • 4. Retire do forno e reserve.
  • Recheio
  • 5. Distribua o cream cheese sobre a massa.
  • 6. Reserve
  • Cobertura
  • 7. Derreta o chocolate em banho-maria.
  • 8. Retire e junte com o creme de leite e o licor, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
  • 9. Coloque, com cuidado, sobre o recheio na torta
  • 10. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar firme.
  • 11. Decore com raspas de chocolate e folhas de hortelã.

mais receitas recomendadas para voce

Cocada de forno do restaurante Coco Bambu
Cocada de forno do restaurante Coco Bambu
6 porções
25 Minutos
Macarrão Bolonhesa
Macarrão Bolonhesa
4 porções
40 Minutos
Esfiha de calabresa
Esfiha de calabresa
12 porções
60 Minutos
Salada de Penne com Pesto de Rúcula
Salada de Penne com Pesto de Rúcula
10 porções
30 Minutos
Ovo no pimentão
Ovo no pimentão
6 porções
30 Minutos
Biscoitos amanteigados
Biscoitos amanteigados
30 porções
50 Minutos
Ovos afogados em gelatina
Ovos afogados em gelatina
4 porções
60 Minutos
Bolo de Cenoura com Brigadeiro
Bolo de Cenoura com Brigadeiro
10 porções
60 Minutos
arroz a piamontese
arroz a piamontese
14 porções
35 Minutos
Pudim de leite
Pudim de leite
12 porções
110 Minutos

Esta receita foi enviada por
Tamy Morales através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.