Name: Torta de limão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g de chocolate ao leite derretido; 250 g de flocos de arroz; 1 lata de leite condensado; 300 ml de creme de leite sem soro; 30 g de pó de preparo de sobremesa sabor limão ou suco em pó sem açúcar.; 200 ml de clara pasteurizada; 150 g de açúcar refinado

Ana Maria Brogui

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Torta de limão

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Fernanda Souza

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ingredientes

100 ml de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite derretido
- 250 g de flocos de arroz

Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de creme de leite sem soro
- 30 g de pó de preparo de sobremesa sabor limão ou suco em pó sem açúcar.

Cobertura
- 200 ml de clara pasteurizada
- 150 g de açúcar refinado

modo de preparo

Misturar o creme de leite ao chocolate.
1. Acrescentar o flocos de arroz
2. Abrir a massa no fundo de um refratário. reservar.

Recheio
3. Misturar todos os ingredientes e deixar descansar por 2 minutos.
4. Colocar por cima da massa.

Cobertura
5. Bater os ingredientes de 10 a 15 minutos em velocidade alta na batedeira.
6. Despejar sobre o recheio e levar a geladeira.

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