Ana Maria Brogui

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Big Tasty com molho especial

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

Para o molho:
- 1 xícara de maionese
- 1 Pepino em conserva picado
- 2 colheres de chá de vinagre branco
- 2 colheres de chá de açúcar
- 3 pitadas de sal
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de chá de mostarda
- ½ dente de alho picado
- 1 colher de chá molho inglês
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de chá páprica doce
- 1 e 1/2 colher de sopa de Ketchup
- 1 colher de chá de suco de limão

Para o hambúrger:
- Carne moída
- Sopa de cebola

Para montar um lanche:
- Pão de hambúrguer com gergelim
- Tomate
- Cebola
- Alface Americana
- Queijo Ementhal de sanduíche (quadrado)

modo de preparo

Molho
1. Misture em uma tigela todos os ingredientes do molho e reserve.

Hamburguer
2. Coloque a carne moída em uma tigela e misture a sopa de cebola. abra a carne em uma superfície e corte em formato redondo. aqueça uma frigideira com um fi o de azeite e frite o hambúrguer dos dois lados.

Montagem
3. Enrole a alface e corte em tirinhas. abra o pão e ponha as duas fatias de queijo na base. em seguida, coloque o hambúrguer, outra fatia de queijo, dois tomates, a alface, a cebola e por fi m, o molho sobre a alface.
4. Feche com o outro pão e está pronto!

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