Name: Bolinho de carne moída
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: meio kilo de carne moída; meia cebola picada ou ralada; 1 galho de coentro picado; meio tomate picada sem pele; 1 ovo; 1 xícara de trigo com ou sem fermento; Pitada de sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Bolinho de carne moída

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: André Fontes

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ingredientes

- meio kilo de carne moída
- meia cebola picada ou ralada
- 1 galho de coentro picado
- meio tomate picada sem pele
- 1 ovo
- 1 xícara de trigo com ou sem fermento
- Pitada de sal a gosto

modo de preparo

1. Pegue a carne moída e misture a cebola, tomate, coentro
2. Depois coloque o ovo e o trigo, misture bem
3. Faça os bolinhos e coloque no óleo quente até fritar a parte interna

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