Name: Bolo de carne com cenoura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 ovos; 3 cenouras cruas raladas; 1 pimentão ralado, Verde vermelho ou amarelo, qualquer um fica muito bom!; 2 col. (sopa) de amido de milho; Azeitonas picadas; Cebola ralada, alho amassado, sal, pimenta, orégano e cheiro-verde a gosto; Farinha de mandioca e queijo ralado para polvilhar

Ana Maria Brogui

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Bolo de carne com cenoura

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Daniel Souza

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ingredientes

- 500 g de carne moída
- 2 ovos
- 3 cenouras cruas raladas
- 1 pimentão ralado, Verde vermelho ou amarelo, qualquer um fica muito bom!
- 2 col. (sopa) de amido de milho
- Azeitonas picadas
- Cebola ralada, alho amassado, sal, pimenta, orégano e cheiro-verde a gosto
- Farinha de mandioca e queijo ralado para polvilhar

modo de preparo

1. Misture tudo e coloque em uma assadeira untada com manteiga. polvilhe com a farinha e o queijo. leve ao forno para assar. (de 30 a 45 minutos) no forno.

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