Bolo de coco de liquidificador
rendimento: 14 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 1 leite condensado
- - 4 ovos
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 xícara e 1/2 de coco ralado
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 xícara de 1/2 de doce de leite
modo de preparo
- Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga, e a farinha de trigo e bata bem
- 1. Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó e 1 xícara de coco ralado
- 2. Mexa bem, com a ajuda de uma colher
- 3. Unte uma forma convencional ou se preferir use forma de silicone e não precisa untar
- 4. Adicione toda massa na forma de sua preferência
- 5. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio por mais ou menos 25 munitos ou até quando perceber que está pronto
- 6. Apague o fogo do forno, espere esfriar e desenforme
- Finalização
- 7. Adicione em toda cobertura do bolo o doce de leite e finalize com o coco ralado
- 8. Bom apetite
- Informações adicionais:
- Hummmmm fica divino!!!
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