Name: Churrasco na panela de pressão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 kg de costela magra; 4 gomos de lingüiça tipo calabresa

Ana Maria Brogui

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Churrasco na panela de pressão

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Fernanda Xavier

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ingredientes

- 2 kg de costela magra
- 4 gomos de lingüiça tipo calabresa

modo de preparo

1. Colocar os ingredientes em camadas na panela de pressão
2. Colocando primeiro a costela, depois a lingüiça e assim por diante, terminando com a lingüiça
3. Quando a panela começar a chiar dimunuir o fogo e cozinhar 40 minutos
4. Deixar a panela sair sozinha a pressão e é só servir

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