Name: Filé ao molho mostarda
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peça pequena de filé mignon (1,2 kg.); 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de manteiga (80 gramas); 1 colher (chá) de molho inglês; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de mostarda

Ana Maria Brogui

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Filé ao molho mostarda

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

- 1 peça pequena de filé mignon (1,2 kg.)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga (80 gramas)
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de mostarda

modo de preparo

1. Firre uma assadeira com papel aluminio e coloque o filé mignon.
2. Misture todos os outros ingredientes e esfregue-os na carne.
3. Leve ao forno pré-aquecido à 220 graus por 40 minutos.

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