Folhadinho de Ricota e Espinafre
rendimento: 50 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Amanda Lima
ingredientes
- 1 pacote de massa folhada pronta (400g)
- Recheio
- - 1 xícara (chá) de ricota amassada
- - 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- - 1 maço de espinafre refogado, picado e espremido
- - Sal e pimeta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem. em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. abra a massa, recorte quadrados pequenos, espalhe porções do recheio e feche formando um triângulo.
- 2. feche as bordas com um garfo, coloque em uma forma, pincele a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. seja feliz :)
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