Name: Ganache Simples
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 gramas de Chocolate Meio Amargo; 1/2 caixinha de Creme de Leite; 1 colher de sopa de Manteiga

Ana Maria Brogui

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Ganache Simples

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Alceu Alves

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ingredientes

- 150 gramas de Chocolate Meio Amargo
- 1/2 caixinha de Creme de Leite
- 1 colher de sopa de Manteiga

modo de preparo

1. Pique bem a barra de chocolate.
2. Em uma panela aqueça o creme de leite, desligue o fogo e junte o chocolate picado.
3. Misture bem, e quando estiver homogêneo junte a manteiga e mexa até ela se rerreter.
4. Agora que sua ganache está pronta pode rechear bolos, tortas ou até comer de colher.

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