Glacê de leite condensado
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Fabiana Marques
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite bem gelado
- - 10 colheres (sopa) de leite em pó
- - 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia
- - 300g de chocolate branco derretido
- - Ingrediente opcional: 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.
modo de preparo
- 1. Bater os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos.
- 2. Acrescente o chocolate branco derretido e continue batendo até dar o ponto desejado.
- Informações adicionais:
- Dicas: pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco. pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.
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