Gratinado de batata
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Leonardo Henrique
ingredientes
- - 500 g de batatas descascadas e raladas no ralo grosso
- - 1 e 1/3 xícara (chá) de leite
- - 1 cebola média bem picada
- - 2 dentes de alho amassados
- - Sal e pimenta a gosto
- - 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
- - Margarina para untar
- - 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
modo de preparo
- 1. Misturar numa panela as batatas raladas, o leite, a cebola picada e os alhos.
- 2. Temperar com o sal e a pimenta a gosto.
- 3. Levar ao fogo e deixe ferver por 2 minutos.
- 4. Retirar do fogo e misture a salsa picadinha.
- 5. Em um refratário untado com margarina coloque a mistura e salpique o queijo prato ralado.
- 6. Levar ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que as batatas fiquem macias.
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