Guacamole
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Guilherme Neves
ingredientes
- - 1 abacate grande
- - 1 tomate grande
- - 1 cebola roxa
- - 1 limão
- - 2 pimentas de cheiro
- - 1 pimenta dedo de moça
- - 2 colheres de salsinha
- - Cebolinha à gosto
- - Sal e pimenta do reino à gosto
modo de preparo
- 1. Retire a polpa e amasse o abacate em uma tigela
- 2. Corte a salsinha e a cebolinha
- 3. Pique o tomate, a cebola e as pimentas em cubos bem pequenos
- 4. Junte todos os ingredientes picados/cortados ao abacate
- 5. Misture até ficar homogêneo
- 6. Esprema o limão
- 7. Adicione sal à gosto
- Informações adicionais:
- Opcional: adicionar molho de pimenta e/ou refrigerar antes de servir
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