Guacamole
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Stephanie Ferreira
ingredientes
- - Abacate Grande Maduro
- - 2 Tomates pequenos
- - 1 Cebola Pequena
- - 1/2 Pimentão verde
- - 1 Pimenta dedo de moça
- - 1 Limão
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Retire a polpa do abacate coloque em uma vasilha e amasse bem.
- 2. Em seguida pique os tomates, cebola e o pimentão e junte ao abacate amassado.
- 3. Pique bem a pimenta, lembrando de retirar as sementes se não quiser que fique muito picante.
- 4. Junte a pimenta, o sal e esprema o suco do limão aos outros ingredientes.
- 5. Misture tudo e acerte o sal se necessário.
- Informações adicionais:
- A receita pode ser duplicada porém, só um abacate grande já rende bastante guacamole. eu gosto de comer com doritos ou torradinhas. bom apetite.
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