Lombinho suino ao alecrim
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Anderson Junior
ingredientes
- Ingredientes
- - 300 g de lombo de porco
- - 1 batata
- - metade de uma cebola
- - 1 tomate
- - 2 ramo alecrim
- - 1 punhado de salsa
- - 1 dente de alho picado
- - azeite
- - sal e pimenta a gosto
modo de preparo
- 1. Marinar no minimo 1 hora a carne com o alecrim picado eo alho picado regado com azeite
- 2. Ferver a batata com casca, uma vez cozida cortar em quadrado e mesclar com o tomate cortado em cuos ea cebola picada. condimentar com sal e azeite de olivia, plvilhar com salsa picada.
- 3. Escorrer e preparar os bife em chapa ou grelhar
- 4. Polvilhar com alecrim fresco
- 5. Servir com a salada
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