Name: Molho de Churrasco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pimenta dedo-de-moça;; 1 colher de chá de extrato de tomate;; 1 tomate;; 1/2 cebola;; 1 dente de alho;; al à gosto;; 1 pitada de açúcar; Bastante azeite;; 2 folhas de louro;; 3 cravos;; 2 colheres de sobremesa de catchup e mostarda.

Ana Maria Brogui

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Molho de Churrasco

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

- 1 pimenta dedo-de-moça;
- 1 colher de chá de extrato de tomate;
- 1 tomate;
- 1/2 cebola;
- 1 dente de alho;
- al à gosto;
- 1 pitada de açúcar
- Bastante azeite;
- 2 folhas de louro;
- 3 cravos;
- 2 colheres de sobremesa de catchup e mostarda.

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador e acerte o sal se precisar
2. O molho também pode ser usado para temperar carnes e acompanhar pães.

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