Name: Molho Gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de vinagre; 2 colheres (sopa) de limão; 1/2 colher (café) de sal; 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino; 1/2 colher (café) de açúcar; 1/2 colher (café) de páprica; 1/3 xícara (chá) de queijo gorgonzola; Páprica doce para polvilhar

Ana Maria Brogui

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Molho Gorgonzola

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Amanda Lima

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ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de limão
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (café) de açúcar
- 1/2 colher (café) de páprica
- 1/3 xícara (chá) de queijo gorgonzola
- Páprica doce para polvilhar

modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora em um recipiente com tampa. polvilhe com a páprica e sirva. utilize em até 2 dias. seja feliz :)

Sugestão
1. Sirva acompanhando legumes crus e em tiras como cenoura, pimentões, salsão, erva-doce, nabo e etc.

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