Name: Mousse de seriguela
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 porção de Seriguela sem caroço (aproximadamente 50 unidades); 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 envelope de gelatina sem sabor

Ana Maria Brogui

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Mousse de seriguela

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Rômulo Silva

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ingredientes

- 1 porção de Seriguela sem caroço (aproximadamente 50 unidades)
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor

modo de preparo

1. Batas as seriguelas no liquidificador
2. Acrescente o creme de leite
3. Vá acrescentando o leite condensado aos poucos
4. Por último coloque a gelatina já preparada na mistura e bata por 2 minutos
5. Coloque em um refratário de sua preferência e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas

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