Mousse de Maracujá Especial
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Jonas Trajano
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 150 ml de suco de maracujá
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- - 5 claras de ovos em neve
- - 5 colheres (sopa) de água
modo de preparo
- 1. Bata as claras de ovos em neve e separe.
- 2. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria.
- 3. Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
- 4. Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.
- 5. Coloque a mousse de maracujá em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois coloque na geladeira.
- 6. Decore com sementes de maracujá.
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