Name: Olho de Sogra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Côco; 2 Chávenas de açúcar refinado; 6 Gemas; 1 Colher de manteiga; Ameixas ( o tanto suficiente para a quantidade de doces )

Ana Maria Brogui

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Olho de Sogra

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ana Bittar

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ingredientes

- 1 Côco
- 2 Chávenas de açúcar refinado
- 6 Gemas
- 1 Colher de manteiga
- Ameixas ( o tanto suficiente para a quantidade de doces )

modo de preparo

1. Ralar o côco
2. Adicionar em uma panela o côco ralado , o açúcar , as gemas , e a manteiga
3. Mexer ate virar uma pasta
4. Esperar esfriar
5. Quando esfriar faça pequenas bolinhas com o doce
6. Passe as ameixas no açúcar
7. E junte ela com odoce

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