Name: Omelete de forno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de atum (sardinha); 100 g de mussarela picada; 1 lata de seleta de legumes escorrido; 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de salsa picada; Sal ao gosto

Ana Maria Brogui

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Omelete de forno

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rendimento: 9 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

- 4 ovos
- 1 lata de atum (sardinha)
- 100 g de mussarela picada
- 1 lata de seleta de legumes escorrido
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal ao gosto

modo de preparo

1. Bata ligeiramente os ovos e junte os outros ingredientes
2. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos

Informações adicionais:
Sirva quente ou fria, ao seu gosto

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