Pavê pede bis
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Mislane Rocha
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 latas de leite ( usar a medida da lata de leite condensado)
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 caixa de chocolate Bis
- - 3 colheres (sopa) de amido de milho
- - 4 ovos
- - 4 colheres (sopa) de açúcar
modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas
- 2. Leve ao fogo brando e cozinhe até formar um creme consistente.
- 3. Coloque metade desse creme em um refratário e os chocolates picados por cima.
- 4. Cubra com o restante do creme. reserve.
- 5. Bata as claras em neve junto com o açúcar.
- 6. Misture bem. em seguida, coloque o creme de leite sem soro, misturando tudo até ficar homogêneo.
- 7. Coloque a cobertura em cima do creme reservado.
- 8. Enfeite com os chocolates picados e leve à geladeira.
- 9. Sirva bem gelado.
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