Name: Peixe frito
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 peixes (tipo tilápia); Farinha de rosca; Óleo; 100 g de colorau; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Peixe frito

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Thiago Matos

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ingredientes

- 2 peixes (tipo tilápia)
- Farinha de rosca
- Óleo
- 100 g de colorau
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Corte os peixes em pedaços na posição horizontal
2. Tempere com sal e colorau e reserve por um bom momento
3. Envolva na farinha de rosca
4. Coloque por partes na frigideira quando o óleo estiver quente
5. Deixe fritar até ficar dourado
6. Pronto! um peixe crocante e delicioso para apreciar

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