Name: Petiscos de atum
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 cebola pequena picadinha; 3 colheres (sopa) de salsa picadinha; 1 lata de atum sem o óleo; Sal e pimenta a gosto; Óleo para a fritura

Ana Maria Brogui

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Petiscos de atum

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Marcelo Preto

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ingredientes

- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola pequena picadinha
- 3 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 1 lata de atum sem o óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para a fritura

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar uma massa cremosa, nem muito líquida nem muito espessa
2. Aqueça bem o óleo
3. Quando estiver bem quente coloque a massa às colheradas, até dourar por igual
4. Retire-os para um papel absorvente e sirva quente

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