Name: Purê de Mandioca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 kg de mandioca sem casca; 3 colheres (sopa) de margarina; 150 gramas de Cream Chease; Sal a Gosto; 1 pimenta dedo de moça em pedaços

Ana Maria Brogui

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Purê de Mandioca

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Cyntia Souza

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ingredientes

- 1/2 kg de mandioca sem casca
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 150 gramas de Cream Chease
- Sal a Gosto
- 1 pimenta dedo de moça em pedaços

modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar macia
2. Escorra a mandioca
3. Bata a mandioca e o restante dos ingredientes no liquidicador
4. Sirva

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