Purê de Couve
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Lucas Lucas
ingredientes
- - 1 Xíc. de Chá de couve picada em fatias finas
- - 1 Xíc. de Chá de leite líquido desnatado
- - 1/2 cebola picada
- - 1 Col. de Sobremesa amido de milho
- - 1 Col. de Sobremesa azeite de oliva
- - 1 dente de alho picado
- - 1 Col. de Sopa de requeijão light
- - Sal a gosto
- - Pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Coloque o azeite de oliva em uma panela antiaderente e refogue a cebola, depois o alho.
- 2. Então coloque a couve e deixe refogar por mais 2 minutos.
- 3. Coloque o amido de milho no leite e mexa até que fique bem dissolvido.
- 4. Então bata o leite com amido e o refogado no liquidificador até que fique bem homogêneo.
- 5. Volte o caldo para a panela e em fogo baixo, apure até que engrosse. acrescente o requeijão e os temperos, mexa bem e então está pronto.
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