Name: Salada de Feijão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de feijão branco; 1 xícara (chá) de soja em grão; 1 lata de atum em conserva; 1/2 unidade de cebola picada; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de óleo de atum; 2 colheres (sopa) de talos de salsa; 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

Ana Maria Brogui

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Salada de Feijão

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Matheus Pereira

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ingredientes

- 1 xícara (chá) de feijão branco
- 1 xícara (chá) de soja em grão
- 1 lata de atum em conserva
- 1/2 unidade de cebola picada
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo de atum
- 2 colheres (sopa) de talos de salsa
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

modo de preparo

1. Cozinhe o feijão braco e a soja separadamente, até que fiquem bem macios.
2. Em um refratário, adicione o feijão branco, a soja e o atum.
3. Tempere com a cebola, o sal e o óleo do atum
4. Para finalizar, acrescente os talos de salsa e cebolinha.

Informações adicionais:
Sirva frio

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