Name: salpicão de presunto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de creme de leite; 200 g de iogurte; 3 colheres de sopa de maionese; 200g de presunto em cubos; 2 peras picadas; 1/2 xicara de cha de ricota esfarelada; 1 colher de cha de sal; 1 colher de cha de vinagre

Ana Maria Brogui

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salpicão de presunto

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Caroline Lobato

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ingredientes

- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 200 g de iogurte
- 3 colheres de sopa de maionese
- 200g de presunto em cubos
- 2 peras picadas
- 1/2 xicara de cha de ricota esfarelada
- 1 colher de cha de sal
- 1 colher de cha de vinagre

modo de preparo

1. Em uma tigela misture o creme de leite, o iogurte e a maionese, batendo bem com um garfo para ficar homogêneo .
2. Adicione o presunto, as peras e a ricota e misture delicadamente.
3. Tempere com o sal, o vinagre e sirva acompanhado de folhas verdes.

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