Name: Sanduiche gratinado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pão de forma sem casca; 400 g de mussarela; 400 g de presunto; 1 vidro pequeno de maionese; 1 xícara (chá) de leite desnatado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite sem o soro; 1 pitada de noz-moscada; Sal a gosto; 50 g de queijo ralado

Ana Maria Brogui

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Sanduiche gratinado

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Leonardo Santini

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ingredientes

- 1 pão de forma sem casca
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal a gosto
- 50 g de queijo ralado

modo de preparo

1. Em um refratário, distribua as fatias do pão com maionese
2. Faça camada com presunto
3. Faça camada de fatias de pão com maionese
4. Faça camada de mussarela
5. Faça camada de fatias de pão com maionese
6. Cubra com molho branco
7. Salpique queijo ralado
8. Leve ao forno para gratinar

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