Name: Sorvete de Iogurte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro de iogurte no sabor de sua preferência (pode ser bebida láctea ou iogurte caseiro); 1/2 colher (sopa) de liga neutra; 1/2 colher (sopa rasa) de emulsificante para sorvete; 1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante (opcional); 2 caixinhas de creme de leite; Raspas de chocolate para decorar

Ana Maria Brogui

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Sorvete de Iogurte

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Matheus Marçal

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ingredientes

- 1 litro de iogurte no sabor de sua preferência (pode ser bebida láctea ou iogurte caseiro)
- 1/2 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 colher (sopa rasa) de emulsificante para sorvete
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante (opcional)
- 2 caixinhas de creme de leite
- Raspas de chocolate para decorar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o iogurte com a liga e metade do emulsificante
2. Leve ao congelador para firmar, retire e deixe derreter um pouco
3. Bata na batedeira com o restante do emulsificante, o creme de leite e leve novamente ao congelador até servir

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