Name: Torta 4 Queijos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 litro de leite; 3 ovos; 2 xícaras de chá de farinha; 100 g de queijo parmesão; 1/2 de chá de manteiga derretida; 1 colher de sopa de fermento; 400 g de requeijão cremoso; 350 g de queijo mussarela ralado; 250 g de queijo provolone fatiado

Ana Maria Brogui

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Torta 4 Queijos

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

Massa
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha
- 100 g de queijo parmesão
- 1/2 de chá de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento

Recheio
- 400 g de requeijão cremoso
- 350 g de queijo mussarela ralado
- 250 g de queijo provolone fatiado

modo de preparo

1. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa
2. Despeje metade em uma forma retangular de 30 cm x 22 cm e espalhe os ingredientes do recheio misturados
3. cubra com o restante da massa e leve ao forno médio preaquecido, por 35 minutos ou até dourar
4. sirva em seguida

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