Name: Torta de Frango sem Farinha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 04 colheres (sopa) de aveia; 01 colher (sopa) requeijão light; 50 ml de leite desnatado; 01 colher (chá) de fermento em pó; 01 pitada de sal; Frango desfiado ( aproximadamente 02 filés de peito); 1/2 cebola picada; 02 dentes de alho; 01 tomate; Salsinha e cebolinha a gosto

Ana Maria Brogui

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Torta de Frango sem Farinha

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Amanda Gehm

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ingredientes

03 ovos
- 04 colheres (sopa) de aveia
- 01 colher (sopa) requeijão light
- 50 ml de leite desnatado
- 01 colher (chá) de fermento em pó
- 01 pitada de sal

Recheio
- Frango desfiado ( aproximadamente 02 filés de peito)
- 1/2 cebola picada
- 02 dentes de alho
- 01 tomate
- Salsinha e cebolinha a gosto

modo de preparo

Massa
1. Bater todos os ingredientes, menos o fermento(ovos, aveia, requeijão, leite e sal) no liquidificador.
2. Após os ingredientes estarem batidos, misturar o fermento. reserve.

Recheio
3. Refogar o frango com a cebola e o alho.
4. Acrescentar o tomate picado. deixar soltar um pouco a água e desligar.
5. Acrescente sal, salsinha e cebolinha a gosto.

Montagem
6. Em uma travessa untada e enfarinhada(pode ser com a aveia), colocar metade da massa, o recheio e o restante da massa.
7. Pode colocar por cima, queijo ralado para dourar.
8. Levar para assar em forno pré aquecido, por 15 min a 250 graus. faça o teste do palito!

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